Morcilla

Name: Morcilla
Yield: 80.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 40.00 g Pig's blood and lard; 25.00 g Arroz (estilo Burgos); 5.00 g Páprica doce, orégano e alho; 5.00 g Natural pork casing

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Morcilla — Spain

Morcilla is a blood sausage with rice and spices, often grilled or in stews, originating from various regions in Spain.

Alimentos: Morcilla

40.00 g Pig's blood and lard
25.00 g Arroz (estilo Burgos)
5.00 g Páprica doce, orégano e alho
5.00 g Natural pork casing