Mutabbaq

Name: Mutabbaq
Yield: 250.00 g
Cuisine: Saudi Arabia
Ingredients: 80.00 g Folha fina de massa de trigo, dobrada; 140.00 g Spiced lamb or beef, onion and egg filling; 20.00 ml Óleo para fritar na frigideira

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Mutabbaq — Saudi Arabia

Mutabbaq is a stuffed pancake filled with spiced meat and egg, pan-fried until crispy, a popular street food during Ramadan.

Alimentos: Mutabbaq

80.00 g Folha fina de massa de trigo, dobrada
140.00 g Spiced lamb or beef, onion and egg filling
20.00 ml Óleo para fritar na frigideira