Oshi palov

Name: Oshi palov
Yield: 450.00 g
Cuisine: Tajikistan
Ingredients: 200.00 g Arroz de grão longo; 160.00 g Lamb and cottonseed oil; 120.00 g Cenoura, grão-de-bico e bérberis

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Oshi palov — Tajikistan

Oshi palov is a Tajik pilaf made with lamb, garlic, and barberries, traditionally cooked in a blackened kazon for celebrations.

Alimentos: Oshi palov

200.00 g Arroz de grão longo
160.00 g Lamb and cottonseed oil
120.00 g Cenoura, grão-de-bico e bérberis