Pastel de Choclo

Name: Pastel de Choclo
Yield: 450.00 g
Cuisine: Chile
Ingredients: 150.00 g Carne moída (recheio pino); 80.00 g Pedaços de coxa de frango; 180.00 g Crosta de milho fresca (choclo); 50.00 g Hard-boiled egg; 15.00 g Black olive; 10.00 g Raisins

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Pastel de Choclo — Chile

Baked clay pot of spiced ground beef, chicken, hard-boiled egg and olive topped with a sweet corn crust — Chile's national comfort dish.

Alimentos: Pastel de Choclo

150.00 g Carne moída (recheio pino)
80.00 g Pedaços de coxa de frango
180.00 g Crosta de milho fresca (choclo)
50.00 g Hard-boiled egg
15.00 g Black olive
10.00 g Raisins