Pempek

Name: Pempek
Yield: 300.00 g
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180.00 g Spanish mackerel (tenggiri) ground with tapioca starch into elastic dough, deep-fried; 60.00 ml Molho cuko (açúcar de palma, pimenta, alho e vinagre de cana — preto, azedo, doce, picante); 30.00 g Tiras de pepino com guarnição de camarão seco

Descubra Pempek, um prato de Indonesia: ingredientes, informações nutricionais, 392 calorias por porção e origem cultural.

Pempek — Indonesia

Pempek: Fish cakes from Palembang served in a sour black vinegar sauce, known for their chewy texture and unique taste.

Alimentos: Pempek

180.00 g Spanish mackerel (tenggiri) ground with tapioca starch into elastic dough, deep-fried
60.00 ml Molho cuko (açúcar de palma, pimenta, alho e vinagre de cana — preto, azedo, doce, picante)
30.00 g Tiras de pepino com guarnição de camarão seco