Pescado Frito

Name: Pescado Frito
Yield: 380.00 g
Cuisine: El Salvador
Ingredients: 280.00 g Whole fish (mojarra or snapper, fried); 10.00 g Marinada de laranja azeda e alho; 20.00 ml Vegetable oil (frying)

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Pescado Frito — El Salvador

Pescado Frito is a whole fried fish seasoned with garlic and sour orange, served along the Salvadoran coast with rice and curtido.

Alimentos: Pescado Frito

280.00 g Whole fish (mojarra or snapper, fried)
10.00 g Marinada de laranja azeda e alho
20.00 ml Vegetable oil (frying)