Picadillo de Arracache

Name: Picadillo de Arracache
Yield: 200.00 g
Cuisine: Costa Rica
Ingredients: 140.00 g Arracache (white arracacha, diced); 40.00 g Carne moída; 20.00 g Onion, garlic and culantro; 8.00 ml Óleo e Salsa Lizano

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Picadillo de Arracache — Costa Rica

Picadillo de Arracache: Sautéed arracache with beef and aromatics, a unique Costa Rican dish using this prized native root.

Alimentos: Picadillo de Arracache

140.00 g Arracache (white arracacha, diced)
40.00 g Carne moída
20.00 g Onion, garlic and culantro
8.00 ml Óleo e Salsa Lizano