Pig Blood Cake

Name: Pig Blood Cake
Yield: 150.00 g
Cuisine: Taiwan
Ingredients: 110.00 g Arroz glutinoso misturado com sangue de porco fresco, cozido a vapor até formar um bolo firme e escuro; 25.00 g Dry roasted peanut powder coating (the sweet contrast layer); 5.00 g Guarnição de coentro fresco

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Pig Blood Cake — Taiwan

Sticky rice cake infused with pig blood, served on a stick with peanut powder, a distinctive treat from Taiwanese night markets.

Alimentos: Pig Blood Cake

110.00 g Arroz glutinoso misturado com sangue de porco fresco, cozido a vapor até formar um bolo firme e escuro
25.00 g Dry roasted peanut powder coating (the sweet contrast layer)
5.00 g Guarnição de coentro fresco