Pisca Andina

Name: Pisca Andina
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 180.00 g Batata; 150.00 ml Whole milk; 50.00 g Egg (poached); 15.00 g Cebolinha e coentro

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Pisca Andina — Venezuela

Andean highlands soup of potato and milk with egg poached inside — the breakfast soup of Venezuela's Táchira and Mérida states.

Alimentos: Pisca Andina

180.00 g Batata
150.00 ml Whole milk
50.00 g Egg (poached)
15.00 g Cebolinha e coentro