Pretzel

Name: Pretzel
Yield: 100.00 g
Cuisine: Germany
Ingredients: 120.00 g Farinha de trigo ou centeio; 80.00 ml Yeast and water; 10.00 g Salt and oil

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Pretzel — Germany

Pretzel: Chewy twisted bread knot with a shiny crust from a lye bath, sprinkled with coarse salt, a popular German snack.

Alimentos: Pretzel

120.00 g Farinha de trigo ou centeio
80.00 ml Yeast and water
10.00 g Salt and oil