Pulpo a la Gallega

Name: Pulpo a la Gallega
Yield: 250.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 180.00 g Polvo (cozido, fatiado em rodelas); 50.00 g Batata cerosa (cozida, fatiada); 20.00 ml Azeite extra-virgem; 5.00 g Páprica defumada e sal marinho grosso

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Pulpo a la Gallega — Spain

Pulpo a la Gallega is tender octopus served with olive oil and paprika on potatoes, a traditional dish from Galicia.

Alimentos: Pulpo a la Gallega

180.00 g Polvo (cozido, fatiado em rodelas)
50.00 g Batata cerosa (cozida, fatiada)
20.00 ml Azeite extra-virgem
5.00 g Páprica defumada e sal marinho grosso