Samoon Bread

Name: Samoon Bread
Yield: 150.00 g
Cuisine: Iraq
Ingredients: 130.00 g White wheat flour yeast dough; 18.00 ml Água, sal e fermento; 3.00 g Sementes de gergelim (cobertura opcional)

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Samoon Bread — Iraq

Samoon Bread is an Iraqi sesame flatbread baked in a clay oven until puffed and golden — the everyday bread of Baghdad and Iraqi cities.

Alimentos: Samoon Bread

130.00 g White wheat flour yeast dough
18.00 ml Água, sal e fermento
3.00 g Sementes de gergelim (cobertura opcional)