Sate Padang

Name: Sate Padang
Yield: 200.00 g
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 140.00 g Coração, língua e intestino de boi espetados e grelhados na brasa; 55.00 ml Yellow turmeric-galangal-lemongrass curry sauce (rice flour-thickened beef broth); 25.00 g Lontong (bolo de arroz prensado) e chalota frita

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Sate Padang — Indonesia

Sate Padang: Offal satay from Padang served with a thick yellow sauce, differing from the traditional peanut sauce in flavor.

Alimentos: Sate Padang

140.00 g Coração, língua e intestino de boi espetados e grelhados na brasa
55.00 ml Yellow turmeric-galangal-lemongrass curry sauce (rice flour-thickened beef broth)
25.00 g Lontong (bolo de arroz prensado) e chalota frita