Shiro

Name: Shiro
Yield: 300.00 ml
Cuisine: Eritrea
Ingredients: 80.00 g Farinha de grão-de-bico torrado moída com berbere e feno-grego (o ensopado de proteína completa mais rápido do Chifre da África); 15.00 g Nitter kibbeh or olive oil (fasting-day substitute); 0.00 ml Boiling water or stock (the hydration medium that transforms the dry powder into stew)

Descubra Shiro, um prato de Eritrea: ingredientes, informações nutricionais, 410 calorias por porção e origem cultural.

Shiro — Eritrea

Shiro is a chickpea powder stew, a staple dish in Eritrea known for its affordability and comforting flavor profile.

Alimentos: Shiro

80.00 g Farinha de grão-de-bico torrado moída com berbere e feno-grego (o ensopado de proteína completa mais rápido do Chifre da África)
15.00 g Nitter kibbeh or olive oil (fasting-day substitute)
0.00 ml Boiling water or stock (the hydration medium that transforms the dry powder into stew)