Soba

Name: Soba
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Japan
Ingredients: 170.00 g Soba de trigo‑sarraceno (tradicionalmente 80% trigo‑sarraceno, 20% trigo), cozida; 200.00 ml Caldo ou molho para mergulhar dashi-tsuyu (dashi, molho de soja, mirin, açúcar); 20.00 g Sliced spring onion, wasabi and nori strips

Descubra Soba, um prato de Japan: ingredientes, informações nutricionais, 285 calorias por porção e origem cultural.

Soba — Japan

Soba: Thin buckwheat noodles served hot in broth or cold with dipping sauce, offering a nutty flavor profile from Japan.

Alimentos: Soba

170.00 g Soba de trigo‑sarraceno (tradicionalmente 80% trigo‑sarraceno, 20% trigo), cozida
200.00 ml Caldo ou molho para mergulhar dashi-tsuyu (dashi, molho de soja, mirin, açúcar)
20.00 g Sliced spring onion, wasabi and nori strips