Sopa de Queso

Name: Sopa de Queso
Yield: 380.00 g
Cuisine: Nicaragua
Ingredients: 150.00 g Batata (em pedaços); 60.00 g Cuajada (fresh Nicaraguan cheese, crumbled); 40.00 g Grãos de milho e pimentão vermelho doce; 30.00 g Onion, garlic, tomato and culantro; 100.00 ml Milk and chicken broth

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Sopa de Queso — Nicaragua

Sopa de Queso is a comforting cheese and potato soup, enriched with fresh cheese and culantro; popular during Lent in Nicaragua.

Alimentos: Sopa de Queso

150.00 g Batata (em pedaços)
60.00 g Cuajada (fresh Nicaraguan cheese, crumbled)
40.00 g Grãos de milho e pimentão vermelho doce
30.00 g Onion, garlic, tomato and culantro
100.00 ml Milk and chicken broth