Tahchin

Name: Tahchin
Yield: 400.00 g
Cuisine: Iran
Ingredients: 220.00 g Arroz basmati, camada de açafrão e iogurte; 150.00 g Frango ou cordeiro marinados; 30.00 g Gema de ovo, açafrão e óleo

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Tahchin — Iran

Tahchin: Layered saffron rice cake with marinated meat; a theatrical dish served like a cake, popular for special occasions.

Alimentos: Tahchin

220.00 g Arroz basmati, camada de açafrão e iogurte
150.00 g Frango ou cordeiro marinados
30.00 g Gema de ovo, açafrão e óleo