Thiakry

Name: Thiakry
Yield: 250.00 ml
Cuisine: Senegal
Ingredients: 60.00 g Pequenos grãos de cuscuz de painço (menores que o grão do couscous sénégalês — cozidos no vapor e depois resfriados em leite azedo) misturados com lait caillé ou iogurte; 150.00 ml Lait caillé or yogurt (the cold soured milk base — each millet granule remains distinctly textured in the creamy cold yogurt); 15.00 g Açúcar e extrato de baunilha (a baunilha reflete a influência francesa na cultura de sobremesas senegalesa)

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Thiakry — Senegal

Thiakry features millet couscous with soured milk or yogurt, sweetened and served chilled as a refreshing dessert.

Alimentos: Thiakry

60.00 g Pequenos grãos de cuscuz de painço (menores que o grão do couscous sénégalês — cozidos no vapor e depois resfriados em leite azedo) misturados com lait caillé ou iogurte
150.00 ml Lait caillé or yogurt (the cold soured milk base — each millet granule remains distinctly textured in the creamy cold yogurt)
15.00 g Açúcar e extrato de baunilha (a baunilha reflete a influência francesa na cultura de sobremesas senegalesa)