Tostones

Name: Tostones
Yield: 150.00 g
Cuisine: Nicaragua
Ingredients: 130.00 g Banana-da-terra verde (rodelas fritas duas vezes); 12.00 ml Vegetable oil (for frying, absorbed); 2.00 g Salt

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Tostones — Nicaragua

Tostones are twice-fried green plantain patties, served crispy with sour cream or beans; a common snack in Nicaraguan cuisine.

Alimentos: Tostones

130.00 g Banana-da-terra verde (rodelas fritas duas vezes)
12.00 ml Vegetable oil (for frying, absorbed)
2.00 g Salt