Trippa alla Romana

Name: Trippa alla Romana
Yield: 300.00 g
Cuisine: Italy
Ingredients: 150.00 g Miúdos (bucho ou vísceras); 100.00 ml Caldo e aromáticos; 20.00 g Ervas e especiarias

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Trippa alla Romana — Italy

Trippa alla Romana features honeycomb tripe braised in tomato sauce, pecorino cheese, and fresh mint, a Roman Saturday dish.

Alimentos: Trippa alla Romana

150.00 g Miúdos (bucho ou vísceras)
100.00 ml Caldo e aromáticos
20.00 g Ervas e especiarias