Vatapá

Name: Vatapá
Yield: 200.00 g
Cuisine: Brazil
Ingredients: 60.00 g Pão amanhecido (embebido em leite de coco); 80.00 ml Leite de coco; 20.00 g Amendoins moídos; 20.00 g Castanha-de-caju moída; 20.00 g Dried shrimp; 15.00 ml Óleo de dendê

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Vatapá — Brazil

Bahian thick paste of bread, coconut milk, peanuts, cashews, dried shrimp and dendê oil — used as filling for acarajé or served with rice.

Alimentos: Vatapá

60.00 g Pão amanhecido (embebido em leite de coco)
80.00 ml Leite de coco
20.00 g Amendoins moídos
20.00 g Castanha-de-caju moída
20.00 g Dried shrimp
15.00 ml Óleo de dendê