Xinxim de Galinha

Name: Xinxim de Galinha
Yield: 400.00 g
Cuisine: Brazil
Ingredients: 220.00 g Pedaços de frango; 20.00 g Dried shrimp; 30.00 g Peanuts and cashews (ground); 60.00 ml Leite de coco; 15.00 ml Óleo de dendê

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Xinxim de Galinha — Brazil

Bahian chicken fricassée with dried shrimp, peanuts, cashews, coconut milk and dendê oil — a rich Afro-Brazilian celebration dish.

Alimentos: Xinxim de Galinha

220.00 g Pedaços de frango
20.00 g Dried shrimp
30.00 g Peanuts and cashews (ground)
60.00 ml Leite de coco
15.00 ml Óleo de dendê