Yuca con Mojo

Name: Yuca con Mojo
Yield: 220.00 g
Cuisine: Cuba
Ingredients: 180.00 g Cassava (yuca, boiled); 20.00 ml Marinada de suco de laranja azeda e alho (mojo); 10.00 ml Azeite; 2.00 g Salt

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Yuca con Mojo — Cuba

Yuca con Mojo: Boiled cassava topped with hot Cuban mojo of sour orange, garlic, and olive oil; an essential Cuban side.

Alimentos: Yuca con Mojo

180.00 g Cassava (yuca, boiled)
20.00 ml Marinada de suco de laranja azeda e alho (mojo)
10.00 ml Azeite
2.00 g Salt