Chivo al Coco

Name: Chivo al Coco
Yield: 380.00 g
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 250.00 g Goat meat; 100.00 ml Coconut milk; 80.00 g Tomato, onion and bell pepper sofrito; 8.00 g 孜然和大蒜

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Chivo al Coco — Venezuela

Slow-braised goat cooked in coconut milk with sofrito and cumin — a coastal Caribbean specialty from Venezuela's Falcón and Sucre states.

美食: Chivo al Coco

250.00 g Goat meat
100.00 ml Coconut milk
80.00 g Tomato, onion and bell pepper sofrito
8.00 g 孜然和大蒜