Tajine El Khoukh
探索来自Algeria的Tajine El Khoukh:食材、营养成分、每份508卡路里及其文化起源。
Tajine El Khoukh — Algeria
Braised lamb with peaches or apricots, creating a sweet-savoury dish influenced by Moorish culinary traditions.
美食: Tajine El Khoukh
- 220.00 g 羊肩肉与洋葱、藏红花、肉桂、姜和蜂蜜慢炖至极嫩
- 100.00 g 新鲜或半干桃子在最后30分钟加入(在蜂蜜香料羊汁中上釉——安达卢西亚的甜咸传统)
- 12.00 g 蜂蜜和肉桂(甜与香料的平衡元素)