Zürcher Geschnetzeltes

Name: Zürcher Geschnetzeltes
Yield: 300.00 g
Cuisine: Switzerland
Ingredients: 180.00 g Veal strips; 100.00 ml 白葡萄酒与奶油蘑菇酱

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Zürcher Geschnetzeltes — Switzerland

Zürcher Geschnetzeltes features veal strips in a white wine cream sauce with mushrooms, served over rösti, a Zurich classic.