秘鲁美食:传统菜肴与营养 | NutriAtlas
探索秘鲁的107道传统菜肴,了解食材、热量、营养成分、食谱和当地饮食文化的起源。
秘鲁 — 107 美食
Adobo Arequipeño
Aeropuerto
Aguadito de Pollo
Ají de Gallina
Alfajores Peruanos
Anticuchos
Arroz Chaufa
Arroz Tapado
Arroz con Leche
Arroz con Mariscos
Arroz con Pato
Arroz con Pollo
Bistec a lo Pobre
Budín de Pan
Butifarra Peruana
Cabrito a la Norteña
Caldo Verde
Caldo de Gallina
Camarones al Ajillo
Carapulcra
Cau Cau
Cau Cau de Mariscos
Causa Limeña
Ceviche
Ceviche Mixto
Ceviche de Conchas Negras
Chanfainita
Chapana
Charquicán Peruano
Chicha Morada
Chicharrón de Cerdo
Chicharrón de Pescado
Chilcano de Pescado
Choros a la Chalaca
Chupe Verde
Chupe de Camarones
Conchas a la Parmesana
Cuy Chactado
Ensalada Rusa Peruana
Escabeche de Pollo
Frejoles con Seco
Helado de Queso
Huevera Frita
Humitas
Inchicapi
Jalea Mixta
Juane
King Kong
Leche de Tigre
Locro de Zapallo
Lomo Saltado
Majarisco
Malaya Dorada
Mazamorra Morada
Menestrón Peruano
Mondonguito a la Italiana
Mousse de Lúcuma
Ocopa Arequipeña
Olluquito con Charqui
Pachamanca
Palta Rellena
Pan con Chicharrón
Panes Serranos
Papa Rellena
Papa a la Huancaína
Parihuela
Patarashca
Patasca
Pepián de Choclo
Pescado a lo Macho
Picante de Cuy
Picante de Mariscos
Picarones
Picarones de Yuca
Pisco Sour
Pollo Broaster Peruano
Pollo a la Brasa
Pulpito al Olivo
Pulpo al Olivo
Puspo a la Norteña
Quinotto
Ranfañote
Rocoto Relleno
Salchipapa
Sangrecita
Sanguchito de Asado
Seco de Cabrito
Seco de Res
Shambar
Solterito de Queso
Sopa Criolla
Sopa Seca
Sopa de Quinua
Sudado de Pescado
Suspiro a la Limeña
Tacacho con Cecina
Tacu Tacu
Tallarines Rojos
Tallarines Verdes
Tallarín Saltado
Tamal Verde
Tamales Peruanos
Tejas
Tequeños
Tiradito
Tortilla de Raya
Turrón de Doña Pepa