意大利美食:传统菜肴与营养 | NutriAtlas
探索意大利的112道传统菜肴,了解食材、热量、营养成分、食谱和当地饮食文化的起源。
意大利 — 112 美食
Acciughe Marinate
Affogato
Agnolotti
Amatriciana
Americano
Arancini
Baccalà Mantecato
Baccalà alla Vicentina
Bellini
Bigoli in Salsa
Bistecca alla Fiorentina
Bresaola
Brodetto
Bruschetta
Cacciucco
Cacio e Pepe
Calzone
Cannelloni
Cannoli Siciliani
Cantucci
Caponata
Cappuccino
Caprese Salad
Carpaccio
Casoncelli
Cassata Siciliana
Colomba Pasquale
Costoletta alla Milanese
Crostini Toscani
Espresso
Fettuccine Alfredo
Focaccia
Fregola con Frutti di Mare
Frico
Fritto Misto
Frittura di Calamari
Gelato
Gnocchi al Pesto
Gnocchi alla Sorrentina
Lampredotto
Lasagna
Lasagne alla Bolognese
Latte (Caffè Latte)
Macchiato
Malloreddus alla Campidanese
Manicotti
Minestra Maritata
Minestrone
Mortadella
Negroni
Orecchiette con Cime di Rapa
Osso Buco alla Milanese
Ossobuco
Pandoro
Panelle
Panettone
Panna Cotta
Panzanella
Pappardelle al Cinghiale
Parmigiana di Melanzane
Pasta Carbonara
Pasta al Forno
Pasta al Pomodoro
Pasta alla Norma
Pasta e Ceci
Pasta e Fagioli
Pesto alla Genovese
Pici all'Aglione
Pizza Capricciosa
Pizza Diavola
Pizza Margherita
Pizza Marinara
Pizza Napoletana
Pizza Quattro Formaggi
Pizza Quattro Stagioni
Polenta
Polenta e Salsiccia
Polpo alla Griglia
Prosciutto di Parma
Prosciutto di San Daniele
Ravioli
Risotto ai Funghi
Risotto al Nero di Seppia
Risotto al Tartufo
Risotto alla Milanese
Risotto alla Zucca
Ristretto
Salami
Salsiccia e Friarielli
Saltimbocca alla Romana
Sarde in Saor
Seppie in Umido
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Bolognese
Spaghetti al Limone
Spaghetti alla Carbonara Bianca
Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti alle Vongole
Strangozzi
Supplì
Tagliatelle al Ragù
Tiramisu
Tortellini
Tortellini in Brodo
Trippa alla Romana
Trofie al Pesto
Truffle Risotto
Ve.n.to
Vitello Tonnato
Zabaglione
Zuppa Toscana
Zuppa di Pesce